しあわせの一粒

にゃら〜ん♪



ふゆしらずが新しい花を
いくつも咲かせています

卓上カレンダーの露天風呂で
にゃらんも気持ちよさそうです



本屋でもらった、にゃらんの栞の
のどかなひとときをお届けしました。

丸くて大きくて明るい満月が好き。

ちょっぴり足りない不格好な月も好き。

笑いすぎた目みたいに細い細い月も好き。

太りぎみでメタボちっくな十六夜の月も好き。

雨の夜や、新月の夜はなんだか寂しい。



そんなふうに・・・・あなたが好き。



　

ゆーたのログハウスで一緒に過ごす週末も
だんだんと回数が増え、慣れてきました。

ゆーたが大事にしているお庭の草木たち。
たくさん並んだブルーベリー、
ピンクの蕾がふくらんできたさくらんぼ、
あちこちから芽を出してきたチューリップ、
ラベンダー、セージ、カモマイル…
暖かさと共に、かわいい新芽が増えてきました。

たくさんの子たちが春を待っているお庭です。



奥に行くと、お母さんが育てている家庭菜園
ネギ、ブロッコリー、水菜、タマネギ、などなど。
ブロッコリーに花が咲いてしまいそうだったので
わき芽にできた小さな株を、今日収穫しました。
柔らかそうでサラダにしたら美味しそうです♪



水菜にもかわいい黄色の花が咲いていました！
１枚目の写真の手前に映っているのが水菜です。
水菜はアブラナ科なので菜の花と同じような黄色くて、
ちょっと小さめの花を咲かせるそうです。
とてもかわいかったので会社に飾ろうと思って
ゆーたにお願いして、３本ほど摘んでもらってきました。
ゆずチャ以外は全員男性ばかりの殺風景な職場、
お花の１つくらいあってもいいよね♪

ゆーたのお庭からもらったイチゴ

寒いあいだは、茶色になった葉を
地面に貼りつかせるように小さくなっていたのに
今はたくさんの緑色の葉を大きく広げ、
暖かい春を待ちわびるかのように
首を長く伸ばしている。

一生懸命生きているんだなぁ。と
いじらしくて可愛くなる。
春には可愛いイチゴに会えるかな〜？

「ステビア」ってすごいんです〜♪♪

ステビアというと、低カロリー甘味料として有名ですが
実は簡単におうちで、鉢植えやプランターでも
簡単に育てることができるって知っていました？

ステビアの葉に含まれるステビオサイトという成分は
砂糖の２００〜３００倍もの甘味を持っているそうです。
生または乾燥させた茎葉を飲み物に１〜２枚入れたり、
煮物に加えてみりん代わりに使ったり、
葉を煮出して低カロリーのシロップをつくったりと、
ダイエット中にはとってもうれしい植物なのです。

種から育てるのは大変、と前の記事にも書きましたが
通常は苗で売られているので大丈夫なんです！
冬のあいだは苗も売っていませんでしたが、
これからだんだん出回ってくる季節かと思います。
株によって甘みに差があるため、甘みの強い株から
挿し木で増やしていく方が良いステビアができるんですって。


こちらのショップでも苗が売り出されていました。
種が失敗したら苗を購入して再チャレするつもり（笑）
　　　　　　　　↓↓

久しぶりに明るい日差しが射し込む暖かい朝
ニュースで、今日は啓蟄です。と話していました。

我が家の出窓ガーデンでは、１週間ほど前に蒔いたステビアが
目を凝らさないと気付かないくらい小さな小さな芽を出していました！

ステビアの種は発芽率が大変低いという話だったので、
低温処理したものを100、収穫したままを100粒ほど
プランターに蒔いたのですが、いま発芽したのは２つ。

いくつ芽を出してくれるかな〜
これだけかも？
ちゃんと育ってくれるかな？

毎日、わくわくドキドキしながら眺めています。

買ってみました(笑)

頑張らないダイエットにぴったりです！
効果のほどはどうでしょうか？
本当に痩せられるかな？

椅子に座ったままできるのも載っていたので
会社で試してみようと思います。

週末は、久しぶりにお家でロハスな１日。
サワードリンクの他にもいろいろなものを
手作りして過ごしました。


以前にたっぷり購入した乾燥おからを使って
ココア味のダイエットおからクッキーを焼きました。
このクッキーは会社に持って行って、小腹がすいた時や
眠くて仕方ない時に、小さく割って摘まんでいます。
カチカチに焼いて、ドライフルーツやナッツも入ってるから
おからの腹持ちの良さに加え、噛み応えもバツグン！

お菓子だと食べ過ぎちゃうので、ちょうど良いです♪

近くのスーパーにイチゴが安く出ていたので
久しぶりサワードリンクを漬けました。


あか キイロ みどり


明るくカラフルなフルーツがきれいで
春がもうすぐそこまで来ているなぁ
ってうれしくなりました。

お次はこれ。

クマさんになるのですが…
細かいパーツがたくさんあって
２体分あるのでまだまだですね(^^;


できないくせに、何でもきっちりやろうと
無理して疲れてしまう私に
ゆーたはいつも、こう言ってくれます。

「焦らず急がすマイペースで、
少しずつ一緒に前に進もう」


あまり根を詰めすぎないように気をつけます♪